서울현대

서울현대직업전문학교

현재모집과정

  • [토요반]양식조리기능사자격증(실기)

    훈련코드
    [13010102] 조리
    교육기간
    2025.12.27 ~ 2026.02.28
    교육시간
    09:30~16:00(토) 총 60시간
    교육인원
    12명
    총교육비
    * 총교육비(훈련비): 606,000원
    * 일반- 자비부담: 309,600원

    [국비지원: 296,400원 / 자비부담: 309,600원]

    * 국취1유형- 150,000원
    * 국취2유형- 자비부담:309,600원

    [국비지원:296,400원 / 자비부담: 309,600원]

    * 매월 교통비,식대 별도 지급

    수강평
    (4.8 / 5.0)
    전화상담
    02) 2638-0700()
    취업률
    ※수강평과 취업률은 HRD-NET과 동일함

교육목표

*양식조리기능사 실기출제품목의 기준에 준거하여(Q-net) 양식조리기능사 자격 취득에 필요한 실기 교육을 통해 국가기술자격 양식조리기능사 자격 취득을 목표로 한다.

양식조리능력을 함양하고 향후 조리분야에 취업이나 창업 시 기반이 될 수 있도록 능력향상을 목표로 한다.

교육내용

양식조리

양식조리기능사실기품목

양식스톡조리:브라운스톡

양식샌드위치조리:blt샌드위치,햄버거샌드위치

양식조식조리:스페니쉬오믈렛,치즈오믈렛

양식수프조리:비프콘소메수프,미네스트로니수프,피시차우더수프,프랜치어니언수프,포테이토크림수프

양식육류조리: 치킨알라킹,치킨커틀렛,비프스튜,살리스버리스테이크,서로인스테이크,바비큐폭찹

양식파스타조리:스파게티카르보나라, 토마토소스해산물스파게티

양식소스조리:이찰리안미트소스,홀렌다이즈소스,브라운그래비소스,타르타르소스

교육특전

교재비, 재료비 전액 무료

수료증 발급 : 출석률 80%이상

취업정보센터 운영으로 수료생취업 적극지원

교육장소

- 서울현대직업전문학교 구로캠퍼스 조리실습실 -
서울현대직업전문학교 구로캠퍼스 조리실습실

수업 동영상